বিকেলের নাশতায় মচমচে লাল শাকের পাকোড়া

ভাত, পোলাওয়ের সঙ্গে কিংবা বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন এটি।
5 January 2025, 12:18 PM

মুলা না খেয়ে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
3 January 2025, 12:37 PM

মনা মামার হালিম নিয়ে কেন সবাই কথা বলছে

এক বাটি ঘন, সুগন্ধিযুক্ত, তিন টুকরো গরুর মাংস দেওয়া সোনালি রঙের হালিম; যার ওপর ছড়ানো থাকে সেদ্ধ কোয়েল পাখির ডিম।
2 January 2025, 12:29 PM

পেঁয়াজ পাতা কেন খাবেন

পেঁয়াজ পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
1 January 2025, 13:31 PM

হাঁসের মাংস কী পরিমাণ খাওয়া নিরাপদ

জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
30 December 2024, 13:32 PM

ঢাকার জনপ্রিয় যত তেহারি

চলুন দেখি আসি শহরের সেরা তেহারি মিলবে কোন কোন জায়গায়।
29 December 2024, 12:49 PM

শীতে ভিন্ন স্বাদের কমলার চা

এই চা যতটা মজাদার, কমলার পুষ্টিগুণের কারণে ততটা স্বাস্থ্যকরও।
28 December 2024, 06:42 AM

হাঁসের নাকি মুরগির ডিম খাওয়া ভালো

চলুন জেনে নিই এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
27 December 2024, 12:37 PM

ঘরেই হবে ডিম চিতই পিঠা

চাইলে কোনো ভর্তা বা মাংস ছাড়াই মুখরোচক এ পিঠাটি খেয়ে নেওয়া যায়।
23 December 2024, 15:01 PM

শীত স্পেশাল দুধপুলি পিঠা

চলুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করতে হবে এই মজাদার পিঠা।
19 December 2024, 14:28 PM

কোয়েলের ডিম কেন খাবেন

জানিয়েছেন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।
17 December 2024, 13:20 PM

ঘরেই সহজে ভাপা পিঠা বানাবেন যেভাবে

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন এই পিঠা আর উপভোগ করুন গরম গরম চায়ের সঙ্গে।
14 December 2024, 13:33 PM

অবহেলিত পানিফলের যত উপকারিতা

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।
13 December 2024, 12:14 PM

মাছ-মাংসের স্বাদ হার মানাবে পালং শাকের ‘পালক পনির’

প্রচলিত রান্নার বাইরে গিয়ে পালং শাক দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পালক পনির রান্না করে নিতে পারেন।
12 December 2024, 13:45 PM

ধনে পাতা শুধু স্বাদ বাড়ায় না, আছে যেসব পুষ্টিগুণ

জানুন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পার কাছ থেকে।
11 December 2024, 11:52 AM

সুখ্যাতি-সুস্বাদে শেরপুরের ছানার পায়েস

দুধ, চিনি, ময়দা ও এলাচ দিয়ে এই প্রসিদ্ধ ছানার পায়েস তৈরি হয়।
9 December 2024, 12:28 PM

সহজেই রেঁধে ফেলুন শীত স্পেশাল খেজুর গুড়ের পায়েস

এই শীত মৌসুম খেজুরের গুড়ের পায়েস ছাড়া জমে না।
6 December 2024, 14:02 PM

টমেটোর এই পুষ্টিগুণগুলো জানেন কি

জানিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
4 December 2024, 11:34 AM

শিঙাড়ায় বাদাম পছন্দ নাকি নয়?

শিঙাড়ার ভাঁজে ভাঁজে থাকা বাদামগুলো কি আপনার অতি উৎসাহী জিভকে বিরক্ত করছে? নাকি স্বাদের জোয়ারে ভেসে যাচ্ছেন আপনি?
2 December 2024, 11:34 AM

চার প্রজন্ম ধরে সুবাস ছড়িয়ে যাচ্ছে বরিশালের ফকির চান বেকারি

এই প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ১১০ বছর ধরে রুটি ও বিস্কুট তৈরি করে আসছে বলে জানান এর প্রধান কারিগর শাহ আলম।
1 December 2024, 13:03 PM

বিকেলের নাশতায় মচমচে লাল শাকের পাকোড়া

ভাত, পোলাওয়ের সঙ্গে কিংবা বিকেলের নাশতা হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন এটি।
5 January 2025, 12:18 PM

মুলা না খেয়ে যেসব পুষ্টিগুণ থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন

জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ শরীফা আক্তার শাম্মী।
3 January 2025, 12:37 PM

মনা মামার হালিম নিয়ে কেন সবাই কথা বলছে

এক বাটি ঘন, সুগন্ধিযুক্ত, তিন টুকরো গরুর মাংস দেওয়া সোনালি রঙের হালিম; যার ওপর ছড়ানো থাকে সেদ্ধ কোয়েল পাখির ডিম।
2 January 2025, 12:29 PM

পেঁয়াজ পাতা কেন খাবেন

পেঁয়াজ পাতার উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
1 January 2025, 13:31 PM

হাঁসের মাংস কী পরিমাণ খাওয়া নিরাপদ

জানিয়েছেন পপুলার মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ নিশাত শারমিন নিশি।
30 December 2024, 13:32 PM

ঢাকার জনপ্রিয় যত তেহারি

চলুন দেখি আসি শহরের সেরা তেহারি মিলবে কোন কোন জায়গায়।
29 December 2024, 12:49 PM

শীতে ভিন্ন স্বাদের কমলার চা

এই চা যতটা মজাদার, কমলার পুষ্টিগুণের কারণে ততটা স্বাস্থ্যকরও।
28 December 2024, 06:42 AM

হাঁসের নাকি মুরগির ডিম খাওয়া ভালো

চলুন জেনে নিই এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুলের কাছ থেকে।
27 December 2024, 12:37 PM

ঘরেই হবে ডিম চিতই পিঠা

চাইলে কোনো ভর্তা বা মাংস ছাড়াই মুখরোচক এ পিঠাটি খেয়ে নেওয়া যায়।
23 December 2024, 15:01 PM

শীত স্পেশাল দুধপুলি পিঠা

চলুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করতে হবে এই মজাদার পিঠা।
19 December 2024, 14:28 PM

কোয়েলের ডিম কেন খাবেন

জানিয়েছেন লাইফ ট্রাস্ট ডায়াগনস্টিক সেন্টারের পুষ্টিবিদ মাহিনুর ফেরদৌস।
17 December 2024, 13:20 PM

ঘরেই সহজে ভাপা পিঠা বানাবেন যেভাবে

ঘরেই বানিয়ে ফেলুন এই পিঠা আর উপভোগ করুন গরম গরম চায়ের সঙ্গে।
14 December 2024, 13:33 PM

অবহেলিত পানিফলের যত উপকারিতা

জানিয়েছেন সিলেট ডায়াবেটিস অ্যান্ড জেনারেল হাসপাতালের ডায়াবেটিস এডুকেটর ও পুষ্টিবিদ স্বর্ণালী দাশ বিজয়া।
13 December 2024, 12:14 PM

মাছ-মাংসের স্বাদ হার মানাবে পালং শাকের ‘পালক পনির’

প্রচলিত রান্নার বাইরে গিয়ে পালং শাক দিয়ে দুর্দান্ত স্বাদের পালক পনির রান্না করে নিতে পারেন।
12 December 2024, 13:45 PM

ধনে পাতা শুধু স্বাদ বাড়ায় না, আছে যেসব পুষ্টিগুণ

জানুন ইউএস বাংলা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ মাহফুজা নাসরিন শম্পার কাছ থেকে।
11 December 2024, 11:52 AM

সুখ্যাতি-সুস্বাদে শেরপুরের ছানার পায়েস

দুধ, চিনি, ময়দা ও এলাচ দিয়ে এই প্রসিদ্ধ ছানার পায়েস তৈরি হয়।
9 December 2024, 12:28 PM

সহজেই রেঁধে ফেলুন শীত স্পেশাল খেজুর গুড়ের পায়েস

এই শীত মৌসুম খেজুরের গুড়ের পায়েস ছাড়া জমে না।
6 December 2024, 14:02 PM

টমেটোর এই পুষ্টিগুণগুলো জানেন কি

জানিয়েছেন এমএইচ শমরিতা মেডিকেল কলেজ অ্যান্ড হাসপাতালের পুষ্টিবিদ আঞ্জুমান আরা শিমুল।
4 December 2024, 11:34 AM

শিঙাড়ায় বাদাম পছন্দ নাকি নয়?

শিঙাড়ার ভাঁজে ভাঁজে থাকা বাদামগুলো কি আপনার অতি উৎসাহী জিভকে বিরক্ত করছে? নাকি স্বাদের জোয়ারে ভেসে যাচ্ছেন আপনি?
2 December 2024, 11:34 AM

চার প্রজন্ম ধরে সুবাস ছড়িয়ে যাচ্ছে বরিশালের ফকির চান বেকারি

এই প্রতিষ্ঠানটি প্রায় ১১০ বছর ধরে রুটি ও বিস্কুট তৈরি করে আসছে বলে জানান এর প্রধান কারিগর শাহ আলম।
1 December 2024, 13:03 PM